早在1978年恢复高考后，著名的医学生物学家、我系的老主任许由恩教授在对医学生开设了《医学生物学》课程中，已用相当的篇幅向学生介绍了细胞生物学知识，该部分的课程由许由恩和杨朴两位教授主讲。并针对医学生的专业特点，介绍了细胞结构功能与疾病的发生机制的关系。随着医学和生命科学的迅猛发展，细胞生物学在理论和技术上都有了飞速的发展，对医学的影响也越来越深入，已成为现代医学中不可缺少而且是发展最迅速的学科，因此在上世纪的八十年代后期，李采娟、陈秀珍等教授就开设了《医学细胞生物学学》这一课程，包括理论课和实验课，这一课程成为临床医学专业、预防医学、药理、法医等各专业的专业基础课程。1992年李采娟教授主编了《医学细胞生物学》第一版，并投入教学使用中，同时拍摄了细胞培养技术等大量的教学录像作为细胞生物学实验教学的影像教学材料，这些影像教材至今还为全国诸多医学院校选用。1996年从美国回来不久的左伋教授带入了国外的先进教学理念和本学科的最新进展，对细胞生物学的教学进行了一系列的探索和尝试，1999年左伋教授主编了《医学细胞生物学》第二版，该版教材在第一版的基础上作了较大的改进和调整，一改国内现有细胞生物学教材将功能和结构整合在一起的特点，而是在集中介绍了细胞的结构的基础上，以细胞功能体系为主轴介绍细胞的功能，从而使学习者能全面地认识细胞的本质，避免了把产生于不同结构的同一功能体系割裂开来，事实证明这一版的教材的教学效果十分良好；同时在教学方法上也不断地摸索，1999年获原上海医科大学教学项目资助，制作了《医学细胞生物学》多媒体课件并全面投入使用，该课件也获得当年度上海医科大学多媒体课件二等奖；并在教学过程中开展了学生“细胞生物学” 知识竞赛、尝试了学生“自导式学习”的教学方式，改变了传统的灌输式教学，极大地调动了学生学习积极性，培养了学生的能力和创新意识。2004年由左伋教授和青年教师吴青锋主编的《医学细胞生物学》被遴选为复旦大学百年校庆教材建设项目，该版教材根据医学专业的发展和需要、总结前两版教材和历年教学中的成功与不足，增加了细胞生物学的新进展和新成就，同时为提高学习效果，重新编制了所有的插图，并以彩色印刷，是目前国内首部彩图版的细胞生物学教材。与此同时，在实验教学中也不断探索，开设了细胞培养、细胞亚结构分离与鉴定、细胞化学成分的研究等实用而具有特色的实验课程，刘雯副教授参加了卫生部五年制规划教材细胞生物学配套实验教材的编写。在医学细胞生物学课程发展的同时，一批优秀的中青年教师迅速成长，本课程的主讲教师左伋教授参编的《医学细胞生物学学》第一版和承担本课程时还是一位青年教师，现在已是国内医学细胞生物学学领域的知名专家，近年来由于在教学工作上的卓越表现荣获上海医科大学优秀教师华藏奖、复旦大学优秀教育工作者和宝钢优秀教师奖；青年教师刘雯和吴青锋也分别获得复旦大学2003年世纪之星、复旦大学“上海银行基础医学教育中青年奖教金”等嘉奖。

由于我系在左伋教授的主持下在医学细胞生物学教材建设和教学研究中的所取得的突出成就，使我系的医学细胞生物学课程在全国处于领先的地位，有着相当的知名度，凌诒萍教授被聘为家卫生部七年制规划教材《医学细胞生物学》的主编，左伋教授被聘国家卫生部八年制规划教材《医学细胞生物学》副主编。