油价上天体重落地

（引自《三联生活周刊》2007年第36期，总第450期）

美国学者查尔斯·康特马赫的研究显示：每加仑油价每上升1美元，5年后美国人的肥胖问题就会减少15%。他援引历史数据指出，在1979年到2004年间，美国的肥胖人数之所以回激增13%，一个重要的原因就是不断下跌的汽油价格。他表示，高油价会使人们更多地选择走路或骑车，同时更多地在家中简单就餐而不是跑去餐馆大吃大喝高热量的食物。