参考书

2014-03-28

      营养与食品安全  郭红卫  复旦大学出版社  2005年
       营养与食品卫生学  吴坤  人民卫生出版社  2001年
       现代营养学 闻芝梅,陈君石 人民卫生出版社   1998年4月
       现代食品卫生学

陈炳卿,刘志诚,

王茂起

 
人民卫生出版社
 
2001年11月

 

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