有机化学实验大纲

本课程的目的和要求

（1）训练学生掌握有机化学实验的基本操作和技能，提高分析问题和解决问题的能力。

（2）培养学生实事求是，严谨的科学态度，良好的实验室工作作风和习惯。

（3）通过实验的第一手材料，加深对课堂所学的有机基本理论知识的理解。

有机化学实验是对学生的综合训练，除了巩固学生的基本操作技术和技能，要求培养学生根据有机反应，认真分析反应过程的现象和影响因素，熟练产物的分离、提纯和鉴定，较全面培养学生的动手能力和学会分析问题和解决问题，为学习专业课和开展科研奠定良好的基础。

学生进行实验前，应对相关的有机化合物的性能有所了解，因而本课程要求学生学会使用有关的手册、文献资料及信息网络查阅有机化合物的物理化学常数。

要求学生实验前认真预习，写出预习笔记；实验课中仔细观察和正确记录，整理分析数据；课后按规范书写实验报告。安全、卫生、节约药品的教育和实施贯穿始终。教师以平时学生每个实验成绩（包括实验预习、基本操作、仪器装置、产品质量和数量、安全卫生、科学态度、合作精神、实验报告等）以及实验考查作为其实验成绩的评分依据。

教材：《大学有机化学实验》；李妙葵等编，复旦大学出版社，2006年

1.安全知识及有机化学实验要求讲解领仪器拉沸石

目的：1>.了解有机化学常见事故、预防方法及处理措施，

2>.了解有机化学实验要求，掌握实验预习、实验报告的写法

3>.清点仪器

预习：1——21页

2.用水重结晶苯甲酸

目的：1>.掌握水重结晶各步操作

预习：158——162页

3.双(二亚芐基丙酮)的合成，

目的：1>.掌握磁力搅拌合成装置

2>.合成双(二亚芐基丙酮)

3>.掌握有机溶剂重结晶各步操作

预习：17，71——74, 161——162页

4.茶叶中提取咖啡因

目的：1>.掌握用脂肪提取器提取天然物质的方法

2>.学习常压升华操作及纯化固体有机物的方法

3>.从茶叶中提取咖啡因

预习：17，124——125 171——172页

5. 苯甲酸乙酯混合物的洗涤、干燥和精蒸馏

目的: 1>.掌握用分液漏斗进行萃取、洗涤、分液的方法

2>.掌握用干燥剂干燥液体有机物的方法

3>.掌握精蒸馏的方法

预习：35——36 151——153 155——157 163——165页

6. 柱色谱—次甲基蓝与甲基橙的分离原理及还仪器

目的：1>.掌握柱层析分离、装柱、洗脱、分离操作；

2>.分离次甲基蓝与甲基橙混合液。

预习： 172——178页