以下是我们摘录的部分学生的正面评价（2013年秋季班）：

学生:2013-11-02 13:12课堂上所教的知识很实用，给了我很好的建议，使我认识到合理搭配均衡营养的重要性。

学生:2013-11-04 20:50课程思路清晰，讲解清楚。

学生: 2013-11-07 10:35老师上课非常认真负责，所授内容易于理解又有帮助。

学生:2013-12-07 12:56上课能够结合很多社会上的新闻，淡定的语气中带着幽默，这是我很喜欢的上课风格。

学生:2013-12-07 14:57教了很多很有用的知识，纠正了之前对于身体健康的很多错误的认识，对今后的健康发展和身体的保养非常有帮助，是一门非常实用的课程。

学生:2013-12-10 10:48贴近生活，很实用，容易理解、记忆。

学生:2013-12-10 13:25挺不错。

学生:2013-12-10 16:02贴近现实。

学生:2013-12-10 18:51知识很全面

学生:2013-12-10 23:23太有意思了！

学生:2013-12-11 17:39内容贴近生活

学生:2013-12-16 09:24满意

学生:2013-12-16 23:07贴近生活，有ppt便于复习

学生:2013-12-16 23:22收获很多，学到很多知识。

学生:2013-12-16 23:31介绍了有益健康的知识

学生:2013-12-18 12:33课程较轻松

学生:2013-12-19 19:08分门别类地对各大营养素与常见疾病进行了介绍，让我们有入门的了解。

学生:2013-12-19 19:16老师讲的内容不难，容易理解；得到的东西多。

学生:2013-12-19 22:43挺多东西很实用

学生:2013-12-19 23:28老师很好！讲的内容很实用！

学生:2013-12-19 23:29讲了许多营养与健康的内容，让我受益匪浅

学生:2013-12-20 09:11老师会给我们健康生活和饮食的指导

学生:2013-12-20 15:19满意的是老师讲的还是很好的，很多知识很受用

学生:2013-12-20 18:17该课程很好，让我了解到日常生活的营养与健康，也让我在日常生活中注重自己的饮食习惯

学生:2013-12-20 18:29让我更好的了解到了正确的营养健康观

学生:2013-12-20 21:19老师很关心同学们的生活方式和身体健康，讲授内容贴近生活

学生:2013-12-24 12:50老师讲的知识非常丰富，内容全面，而且很贴近生活，能够帮助我们维持身体健康。

学生:2013-12-24 21:16特别好 很有用

学生:2013-12-26 12:11课程信息量很大，很多知识也都很有用

学生:2013-12-26 20:02老师很负责，课件很丰富，学到很多关于营养的知识

以下是我们摘录的学生的负面评价，即需要我们改进的地方（2013年秋季班）：

学生:2013-12-24 21:38可以讲解更多的案例事实，便于我们理解

学生:2013-12-24 19:38内容再丰富实用一些就更好了

学生:2013-12-24 20:05内容还可以再丰富一点。

学生:2013-12-26 11:55如果有相应课本就好了。

学生:2013-12-26 16:07尽量不那么专业化，可以多一些生活化的内容